用碱性溶液浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性，你认为浸泡蔬菜时，最好在水中加入适量下列物质中的（ ）

单选题 碳酸钠 水溶液 氢氧化钠 氧化钠 氢氧化 腐蚀性 食盐水 加入适量 低毒性